dewatogel – Resep Ayam Keprek Gurih dengan Sambal Bawang Membangkitkan Selera
Rahasia Membuat Ayam Penyet yang Super Gurih
Ayam keprek jadi satu diantara sajian yang disenangi beberapa orang. Resep ayam penyet gurih ini mengawinkan ayam goreng tepung yang crispy dengan sambal bawang pedas. Rahasianya berada pada tehnik menggoreng ayam dan sambal yang dibikin bahan fresh.
Bahan-Bahan Khusus yang Diperlukan
Untuk bikin ayam keprek yang nikmat, Anda butuh beberapa bahan berikut ini:
Ayam sisi dada atau paha (500 gram)
Tepung terigu serbaguna (200 gram)
Tepung maizena (50 gram)
Bumbu marinasi ayam: bawang putih, garam, dan lada
Minyak goreng sesuai kebutuhan
Bahan Sambal Bawang
Cabe rawit merah (10 buah)
Bawang putih (4 siung)
Garam seperlunya
Gula seperlunya
Minyak panas (2 sendok makan)
Cara Penyiapan Saat sebelum Mengolah
Potong ayam sesuai dengan keinginan, lantas bersihkan hingga bersih.
Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, serta lada sepanjang 30 menit. Ini menolong bumbu teresap sampai ke daging.
Persiapkan tepung terigu dan maizena di tempat, masukkan sedikit garam untuk rasa.
Trik Bikin Ayam Keprek Gurih
Menggoreng Ayam dengan Tepung Crispy
Mengambil ayam yang sudah dimarinasi, balur dengan paduan tepung sampai rata.
Panasi minyak di wajan dengan api tengah. Pastini minyak lumayan banyak supaya ayam masak rata.
Goreng ayam sampai keemasan. Ingat guna membaliknya biar tidak gosong.
Bikin Sambal Bawang yang Menarik
Lembutkan cabe rawit serta bawang putih dengan garam memakai ulekan.
Panasi minyak, lantas tuang ke ulekan sembari diaduk-aduk perlahan-lahan. Tambah gula sesuai keinginan.
Teknik Memenyet Ayam dengan Sambal
Tempatkan ayam goreng di atas cobek sambal.
Keprek ayam gunakan ulekan sampai bumbu bersatu dengan ayam.
Suguhkan ayam penyet dengan nasi putih hangat.
Teknik Mengolah Ayam Penyet yang Prima
Pakai ayam fresh buat hasil yang makin juicy.
Pastini minyak cukup panas saat sebelum menggoreng buat hasilkan struktur yang gurih.
Tentukan cabe rawit merah yang fresh buat sambal yang makin lebih wangi dan pedas.
Varian Ayam Penyet buat Rasa Anyar
Ayam Keprek Keju
Taburi parutan keju mozzarella di atas ayam keprek panas. Lelehan keju bakal memperbanyak cita-rasa creamy.
Ayam Penyet Sambal Matah
Tukar sambal bawang dengan sambal matah ciri khas Bali buat cita-rasa yang fresh serta tidak serupa.
Fungsi Memakai Ayam Keprek
Protein tinggi di ayam menolong bangun otot.
Cabe menaikkan metabolisme badan.
Makan bersama keluarga membikin pengalaman nikmati ayam penyet lebih terkesan.
Pertanyaan Umum terkait Ayam Keprek
1. Apa yang membuat ayam penyet gurih makin lama?
Pakai kombinasi tepung maizena buat struktur tepung lebih mudah serta krispi.
2. Dapatkah memakai ayam tanpa ada tulang?
Tentunya, ayam tiada tulang lebih ringan dikeprek dan dikonsumsi.
3. Berapakah lamanya waktu marinasi ayam?
Sedikitnya 30 menit supaya bumbu terserap prima.
4. Sambal bawang sangat pedas, apa yang dapat dilaksanakan?
Turunkan jumlah cabe rawit atau masukkan gula pasir untuk menyamakan rasa.
Dengan resep ayam penyet ini, Anda bisa membuat suguhan yang sedap dan memberikan hati lidah. Berikan selaku menu tumpuan keluarga atau untuk acara istimewa. Rasakan ayam keprek gurih dengan sambal bawang idola Anda! https://dites-vert.com
No Comments